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急速全球暖化 衝擊農產量

發表日期

2021-04-01
引用來源
The Guardian
翻譯撰寫

葉芸嘉

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圖片來源:原始圖片位置

  根據聯合國糧食及農業組織(FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations,FAO)預估全球的人口到2050年會超過90億人,每年糧食產量將需要增加70%,作物產量增加10億噸,肉類產量飆升超過2億噸,且到時候全球暖化對人類的生活已可能造成極大的威脅。

  自從1960年開始,肥料(fertilizer)的使用與全球貿易(globaltrade)的頻繁平衡了全球人口的暴增,然而,根據發表於NatureClimateChange的研究顯示,由於人口的增加,且未受嚴重氣候變遷影響,1961年起糧食生產就已下降21%。全球暖化已經造成農產量的下降,極端的氣候像是溫度上升、乾旱與淹水,造成作物提早開花、果實早熟與死亡等。

  研究員強調,集約化(intensification)的農業增加了產量,卻造成了嚴重的環境破壞、森林的砍伐、營養土的流失、殺蟲劑的汙染與釋放了大量的溫室氣體,將直接或間接地促進全球暖化,最終將需要使用更多的資源來彌補這些破壞造成的糧食產量下降問題。

關鍵字

intensification, global trade

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