番茄農被督促採用良好農業規範 (Good Agricultural Practices, GAP) 來種植，GAP 包含適當的農業技術實踐、病蟲害的管理、農藥的安全使用和適當的收穫後處理，藉此確保番茄品質，在肯亞番茄為第二重要的蔬果作物。肯亞農民過去過度使用農藥，即便政府限制農藥的使用，但農田裡仍有農藥的殘留，且極端氣候下，乾旱缺水問題使農田裡的農藥濃度變高。肯亞農畜研究機構 (Kenya Agricultural Livestock Research Organisation, KALRO) 的 Eliud Kireger 博士提到農藥殘留促使國家某些慢性病的發生，因此讓農民採用 GAP 的規範來生產番茄是很重要的。 Eliud 說明只有部分農民採用 GAP 是由於資訊的不流通，加上貧乏的收穫後處理 (postharvest) 能力，都導致番茄價格的波動。

　　政府期望透過規範能穩定肯亞的農業市場價格及產量，並維持蔬果安全，確保肯亞的糧食安全。