高溫氣候畜禽因應調適
執行機關/單位
行政院農業委員會畜產試驗所
主持人
趙俊炫 副研究員
計畫目的
為針對氣候變遷對畜牧業動物產量所造成的影響擬定因應對策，強化國內乳、肉牛及白羅曼鵝產業耐熱抗逆境能力與耐熱生產效率之調適措施及遺傳選育，建立調適性作業技術，並加以選拔適應熱帶氣候且具生長潛能之種畜禽之篩選技術，降低因熱緊迫之經濟損失，進而穩定產業供應體系，提升產業競爭力。
研究成果一
不同品種母牛經降溫調適後10:00-17:00體溫變化。溫帶牛與熱帶牛雜種(布蘭格斯，Brangus)早期有較高的體溫，但經過遮蔭調適後，不論是熱帶牛(臺灣黃牛，Taiwan yellow cattle)或雜種牛皆有降低體溫的效果，此外經過調適後可觀察到牛隻有採食及反芻的行為，表示當環境溫度降低，對於其採食行為是有幫助的。
研究成果二
鵝隻飼糧添加植酸酶可提高鵝隻0-4週齡增重2.1%，降低12週齡鵝隻體溫0.4°C，改善鵝隻於高溫高濕氣候條件（熱季）之生長性能，增加鵝隻上市體重，有助於增加農民收益。