韌性農業計畫成果暨資訊交流平台

高溫氣候畜禽因應調適

(10) 高溫氣候畜禽因應調適

年度目標(O)及關鍵成果(KR)

目標(O)
進行畜禽高溫氣候因應調適作業
預期關鍵成果(KR)達成情形
O10KR1:建立及應用乳牛耐熱調適措施。
  1. 已於畜舍內裝設4組溫濕度感測器,偵測牛舍早、中、晚及清晨溫 溼度變化,並完成噴霧及風扇等自動牛舍熱調適措施作業,惟夏季中午牛隻仍可能處於熱緊迫狀態,致使牛隻於6-8月下午有較高體溫及呼吸速率並下降約15%乳量表現。利用基因體檢測數據顯 示較佳長壽性性狀之牛隻亦有較低夏季體溫之趨勢,兩者相關係數達-0.35。
O10KR2:建立評估本地肉牛品種熱緊迫指標性狀及監測技術一式,測試比較含熱帶牛( Bos indicus )牛隻於熱季生理數值變化。
  1. 建立評估本地肉牛品種熱緊迫指標性狀及監測技術,研究發現純 種熱帶母牛比起溫帶牛與熱帶牛雜交母牛,其在較熱環境下,會 有較低的體溫及呼吸數,此外提供遮陰對於溫帶牛與熱帶牛雜交 母牛有體溫降低之效果。
O10KR3:建立高溫高濕氣候條件鵝隻營養調適措施 - 添加植酸酶改善鵝隻生長性能。
  1. 完成高溫高濕氣候條件下肉鵝不同生長階段動物試驗,建議鵝隻飼糧植酸酶最適添加量可達1,500FTU/kg。
主要績效指標(KPI)達成情形
主要績效指標(KPI)達成情形
O10KPI-1:建立及應用乳牛耐熱調適性狀檢定技術1式。
  1. 完成泌乳牛舍內裝設溫濕度感測器偵測溫溼度變化及噴霧及風扇等自動牛舍熱調適措施作業1式,監控牛隻體溫及呼吸速率等緊迫性狀。
O10KPI-2:建立及調查本地肉牛品種耐熱資料。水栽培技術,節少水資源10%以上。
  1. 完成建立涼熱季純種熱帶母牛及熱帶牛與溫帶牛雜交母牛的呼吸數及體溫資料。
O10KPI-3:建立高溫高濕氣候條件白羅曼鵝營養(植酸酶)調適措施1式。
  1. 完成高濕氣候條件之白羅曼鵝營養(植酸酶)調適技術1式。
  2. 鵝隻飼糧添加植酸酶可提高鵝隻0-4週齡增重2.1%,降低12週 齡鵝隻體溫0.4°C。