12月高溫 影響喬治亞州水果業者
美國喬治亞州水果業者因為 12 月的暖冬,導致水果產量下降,果樹提早開花,以藍莓為例,花提早 2-3 週盛開,冬天的暖化導致無法提供需要足夠冷處理時間的水果品種來結果,像是藍莓、水蜜桃及蘋果都需要冷處理時間來進入休眠期,這時期很重要,休眠直到春天到來的開花結果。2021 年 12 月末氣溫升至將近攝氏 27 度,當地民眾甚至穿著短袖,直到 1 月的冷氣團來襲,這個月的最高溫紀錄創當地歷史新高,這樣的高溫除了未提供果樹冷處理外,甚至對他們造成傷害。
氣候變化的不穩定,造成水果產量的浮動,喬治亞州的生產者也將對氣候的不穩定性逐漸失去產業掌握能力,未來除了政府的補助,與抗逆境品種的研發,減緩全球氣候變化將是全人類需要重視的問題。
關鍵字
Georgia, dormancy, chill time, warm winter, blueberry, peach, apple