Page 21 - 因應氣候變遷之農業生產環境評估與管理知識平台建置

亮點成果及重大突破-計畫亮點

單一/細部計畫名稱：北部地區重要作物災害調查分析及減災調適研究

計畫亮點名稱：完成水蜜桃天然萃取物處理及開花、果實調查及分析

計畫亮點說明（300 字內）：

1. 於3月初完成水蜜桃花芽處理，各處理皆於3月中旬始花，4月上旬花期結束，處

理間開花時間及花期長短無顯著差異。
2. 可溶性固形物介於10.5-11.5oBrix，對照10.5oBrix；可滴定酸以大蒜萃取物8%及

洋蔥萃取物20%有較低趨勢，而糖酸比以大蒜萃取物2%及洋蔥萃取物20%處理顯

著較高。

3. 2021年11月-2022年2月期間平均溫度12.0℃，較2018-2019年暖冬年度同期約
低1.3℃，推測已足夠滿足試驗品種水蜜桃低溫需求，因此處理間開花並無顯著差

異；而當滿足低溫需求後，大蒜及洋蔥萃取物並無明顯促進芽體萌動效果。

成果圖表 水蜜桃開花與果實品質調查

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