Page 22 - 園藝作物韌性調適技術開發

亮點成果及重大突破-重大突破 臺中區農業改良場-戴振洋

單一/細部計畫名稱：降低高溫逆境對花椰菜結球障礙之研究

重大突破名稱：高溫逆境下提高花椰菜整齊度及其最佳遮光率

重大突破說明（300 字內）：

1.在花球結球率以對照處理（D）30.5﹪最低，而遮光率50﹪處理（A）97.4﹪最高，花球結球整
齊度亦由對照處理30.5﹪提升至遮光率50﹪處理的97.4﹪，在花球結球率及整齊度處理間達顯著
性差異。花球重及產量方面以遮光率50﹪處理之花球重395 g及產量830 kg/0.1ha表現較好。

2.試驗結果顯示在七月高溫逆境下，以遮光率50﹪處理達到維持標的花球產量和品質，降低高溫逆
境對花椰菜結球障礙之目標。

成果圖表

表、不同遮光率處理對7月定植花椰菜園藝性狀之影響

Plant Plant Leaf Leaf Uniformity Curd
Treatment height diameter lenght width (﹪) rate Vigour
(cm) (cm) (cm) (cm) (﹪)

A 44.3 a 77.2 a 44.3 ab 17.7 a 63.4 a 97.4 a 4.1 a

B 44.7 a 79.7 a 43.4 ab 17.7 a 54.2 b 88.2 a 4.1 a

C 45.9 a 78.9 a 45.0 a 18.6 a 48.1 b 84.1 a 4.1 a

D 42.3 a 77.5 a 41.1 b 17.6 a 30.5 c 30.5 b 3.9 a

圖、不同遮光率處理對花椰
菜花球大小與產量之影響
22