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專家稱真菌攻擊威脅全球糧食供應

發表日期

2023-05-03

引用來源

The Guardian

翻譯撰寫

陳薇淇

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圖片來源:原始圖片位置

  植物的生長與繁殖受到土壤、水源,氣溫、紫外線、二氧化碳濃度、有毒植物與雜草和病原體等因素影響,近年來氣候變遷的情況將為植物的生長、繁殖、健康與產量帶來新的挑戰、甚至災難。其中,「真菌」具有很強的適應力,隨著氣溫上升,自1990年代以來,真菌病原體一直以每年約7公里的速度向高緯度地區移動,研究人員發現,通常在熱帶地區發現的小麥莖銹病,已經在英格蘭和愛爾蘭發生感染現象。

  科學家們說,全球變暖有可能提高真菌的耐熱性,更高的溫度促使真菌病原體新變種的出現,而更極端的風暴可以將它們的孢子傳播到更遠的地方,從而增加它們跳躍宿主感染溫血動物和人類的可能性,若未能解決真菌病原體可能會導致「全球健康災難」。該警告發表在科學雜誌《Nature》的一篇文章中,稱種植者已經因真菌病損失了10% 至 23% 的作物。在水稻、小麥、玉米、大豆和馬鈴薯等這五種最重要的作物中,感染造成的年度損失換算後足以養活數億人;德國基爾大學的 Eva Stukenbrock 教授是合著者,據她表示,隨著全球人口飆升,人類正面臨前所未有的糧食生產挑戰,我們已經看到真菌感染造成大量農作物損失,每年可能有數百萬人因此喪命。這種令人擔憂的趨勢將會隨著世界變暖而惡化。

關鍵字

wheat stem rust, fungal pathogens 

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