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美國果農向北尋求栽種地

發表日期

2022-9-18
引用來源
CBC
翻譯撰寫

葉芸嘉

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圖片來源:原始圖片位置

   美國加州的果農正向北尋找適合的栽種地,以避免遭受乾旱及缺水問體,而加州正是美國最大的農產地。美國最大的莓果商 Driscoll’s 與加拿大魁北克的 Sébastien Dugré 合作,測試黑莓 (blackberries) 和山莓 (raspberries) 在魁北克的商業生產是否可行,然而魁北克較冷的氣候會限制莓果的生產,因此在加拿大大規模的莓果生產並不普遍,而 Dugré 從去年開始測試,而今年約可以收穫 80 噸。Dugré 利用隧道式的遮蔽保護莓果避免雨水,並創造適合生長的微氣候,幫助他從早春即可開始種植,直到晚秋,延長了生長季節。

  儘管大規模的莓果生產測試需要很多的試驗,甚至失敗的發生,然而對加拿大的生產者而言卻很值得,因為與大公司合作,他們也能承擔較高的風險與嘗試。這樣的產地轉移,除了解決氣候變遷造成的損失外,在加拿大的生產與運輸費用相對較便宜,卻也反映出加州受氣候變遷的影響,提高了水和避免災害的花費,同時仍有缺工問題。未來若氣候變遷更加嚴重,加拿大也未能避免極端氣候的侵擾。

關鍵字
Driscoll’s, Sébastien Dugré, berry production, fruit seller, water shortage

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