炎熱的夏天總想來碗冰涼的芒果刨冰，近年來芒果的產量卻逐漸下降，今年的芒果產量創新低。以巴基斯坦為例，今年芒果產量下降 50%，過去巴基斯坦的平均芒果產量為 180 萬噸，卻被氣候變遷的影響下限制為 90 萬噸。巴基斯坦水果與蔬果出口商協會 (Pakistan Fruit and Vegetable Exporters Association, PFVA) 縮減今年的出口目標，較去年減少了 25,000 噸，目標為 125,000 噸，將為巴基斯坦帶來 1.06 億的外匯。然而，較少的芒果產量意味著芒果價格的上升，對消費者、生產者及出口商等影響甚鉅。

　　相較於過去芒果季節的溫度為攝氏 34 度，今年在 3 月中旬就已記錄到攝氏 37-42 度，突然攀升的溫度嚴重影響芒果的生長，且水資源的問題也造成灌溉的短缺。氣候變遷衝擊全球農業，各國政府欲制定長期政策，以改善農產下降，食物安全的困境。