近年來氣候變遷造成極端氣候的發生，歐洲熱浪、乾旱、寒流頻傳，這些氣候因素漸漸改變著法國葡萄酒的風味，因為較溫暖的溫度使葡萄早熟，導致較高的糖份保留在葡萄中，容易過度發酵，且葡萄藤的葉片也會減少。對此，當地葡萄園提出應對的策略—使用太陽能板，利用太陽能板遮蔭降溫，同時再次利用太陽光轉換電能，在寒害時也能敵擋一些霜害。

　　現在適用於葡萄莊園研發的太陽能板，除了吸收太陽能、遮蔭與遮霜外，亦加入了可以旋轉的功能，蒐集天氣狀況資料，在遇到太陽光不足的時候，電腦控制太陽能板反射光線給葡萄作物。期望未來藉由科技能夠減緩氣候變遷對果園的影響。