位於美國喀斯喀特山脈東部的果農正面臨即將來襲的熱浪，溫度預期約為 42-45 ℃，且可能持續至少 3 天。這樣不正常的高溫可能導致作物受損，因此有些果農選擇在黎明前採收作物，像是櫻桃的採收。長時間超過 37.78℃ 的高溫延長時期也會造成作物的傷害，很明顯的是夏天延長了，春天生長季節提前到來，不再穩定的季節變化，使得農民們很難掌握作物生長與採收的狀況。最近一次熱浪來襲之時，正好是華盛頓與西北其它州果園收成一千萬噸水果的時期，而這裡的水果品質一直以來都相當優質且需求量大。植物就像是人一樣，它們喜歡溫暖的天氣，然而，溫度超過它們的最適溫度，植物生理與生長會變得遲緩，來自華盛頓州果樹協會的主席 Jon DeVaney 說道。蘋果是華盛頓州最暢銷的作物，仍有幾周的時間才能收成，近年來的熱浪造成蘋果曬傷，表面出現斑點，這樣的蘋果就無法拿到市場賣。因此，農民開始為蘋果罩上遮陰果套，但成本相對提高很多，主要應用在一些較高價值的蘋果品種，又或者使用棚罩來迎接熱浪的來襲。未來熱浪問題將會是農業需要想辦法克服的。