氣候變遷造成農業與糧食供應的減少，像是熱浪、乾旱及淹水等都造成農產的嚴重損失，甚至動物的熱緊迫，導致肉類及乳製品的減少。不僅是食物供應減少的問題，食物的營養價值及品質下降，全球的飢餓率也隨之上升，而這樣的比例在世界各地分布不均，超過 30 億人對於氣候變遷，將嚴重受到影響，大多人分布在非洲、南亞及拉丁美洲，另外也包含小規模的農場及畜牧業者。各地也正在發展適應氣候變遷的農作物，如耐旱作物及種子等，又或是智慧農業等天候監測設備。

　　微藻 (Microalgae) 是多樣性很高的一種微型水生生物，它們像植物一樣需要陽光來行光合作用，不需要藉由根來吸收營養，當然微藻有些或許有害，但是也有很大部分提供有用的產物，像是科學家利用鈍頂節螺藻 (Arthrospira platensis) 作為食物補充品，其它例子包含作物肥料、生物塑料、生物燃料及動物飼料等。微藻在農業上的應用似乎能增加食物生產的韌性，根據研究可以增加玉米的根或是增加作物質量，幫助作物適應氣候變遷，維持食物安全。