本期焦點
111年度甘藷管路灌溉技術示範觀摩會
桃園區農業改良場 楊采文 助理研究員
甘藷管路灌溉計畫緣由
臺灣降雨時間與空間的分布顯著不均，能利用的水資源僅有總降雨量的18%，近年遭逢嚴重乾旱事件時，於相關灌區辦理停灌作業影響農作生產。政府積極推動水稻轉作旱作雜糧作物，並鼓勵使用省水管路作為作物給水管理，以求有效調節農業用水。甘藷為臺灣重要雜糧作物之一，雖然雜糧作物較水稻需水量相對少，但在重要生育時期缺水依然對作物發育影響甚大，甘藷在北部地區主要在栽培期落在4~9月，近年來桃園地區在梅雨季過後，6~9月發生多次連續不降雨日數超過20日頻率增加，尤其以沿海地區更為明顯，甘藷若是生育初期易遭遇缺水，導致鉛筆根的形成，塊根產量降低；若是在塊根肥大期缺水，發育減緩，之後若遇颱風或豪大雨發生，使塊根個體較小或發生裂藷情形，影響農民收益。
管路灌溉有兩大功能，在水源充足時，以管路灌溉代替傳統溝灌可以節省用水量；水源不足時，以調蓄設施儲備水源補充作物所需水分，穩定作物生長，穩定產量。一直以來，管路灌溉多應用於設施內的作物栽培，較少使用在露天大田區的作物，甘藷慣行栽培以溝慣為主要灌溉方式，田區面積、土壤質地及溝渠水量皆會影響溝灌所需水量，甘藷溝灌一次水量大約介於500~600 m3/ha，桃園區農業改良場從109年開始嘗試以滴水帶、噴頭作為甘藷管路灌溉使用，雖然可以節省10~40%用水量，但設置及拆除作業繁瑣不易皆需人工，不利於在大田區域推廣使用。
甘藷管路灌溉示範觀摩成果分享
111年於桃園市中壢區設置大型噴槍(噴灑半徑約30公尺)評估在露天田區甘藷栽培的可行性，並於111年9月13日於舉辦「甘藷管路灌溉技術示範觀摩會」，由本場郭坤峯場長主持，與會來賓有中華民國農會中壢辦事處鍾淑君主任、農糧署北區分署林蓮菁課長、農田水利署洪銘德組長、農業工程研究中心譚智宏技術長。桃園市中壢區、大園區、新屋區及觀音區農友約60人，會中介紹旱作管路田間配置及施作成本，實際操作展示大型噴槍，示範農友分享管路灌溉甘藷親身經驗，引起與會人員熱烈討論。
本示範區噴慣(大型噴槍)為處理，溝灌為對照區，溝灌4月26日定植，噴灌5月10日定植，因5、6月皆有降雨，溝灌對照區農友因擔憂收穫前灌水易引發塊根腐爛問題而不灌溉，僅7月份灌溉1次；噴灌田區7、8月少量多次灌溉(12次)，最後一次噴灌為8月26日，9月6日塊根調查結果如圖四，噴灌處理生育天數較溝灌少14天，每公頃塊根產量為22,097公斤與溝灌無顯著差異，雖然111年度以大型噴槍總灌溉水量多於溝灌1次水量，但塊根病害危害率降低5%，顯示噴灌給水型態可以即時補充作物水分並有效減少塊根病害問題。管路灌溉應用在大田旱作作物水分管理，在減少用水量的同時達到與溝灌一樣的效果，氣候變遷下，年年天氣型態愈來愈不穩定，在露天大田旱作作物栽培推動管路灌溉模式，期能提高作物韌性，穩定農業生產。
韌性農業最新消息
農委會水試所透過DNA鑑定，發現台灣養殖的文蛤，非如過去認知是原產於日本的麗文蛤，而是台灣原生、未被描述的新種，相關研究在今年3月底發表於國際知名期刊Molluscan Research中，並正式將新種命名為「台灣文蛤」（學名Meretrix taiwanica）。
陳吉仲今天出席農委會「研商蛋雞產業精進措施專家會議」時指出，氣候變遷的影響愈來愈大，2、3月乾旱，雲林、嘉義茶葉損失超過5成，農業部門年年增加預算，今年還有疫後特別預算，就是要推動韌性農業，現在若不做，未來會更嚴重，像是筍子沒用滴灌就長不出來。