氣候變遷新知

來自於《Nature》的研究提出，假設人類少吃 1/5 的紅肉，改吃源自於真菌與藻類的菌體蛋白 (microbial protein)， 到了 2050 年每年可以減少一半的森林砍伐。因為生產紅肉需要砍伐森林建造牧場，釋放森林的碳儲存外，飼養牛隻也增加甲烷等溫室氣體的排放，因此人類積極尋求環境友善的替代食物，像是實驗室生產的漢堡或是蟋蟀農場，又或者菌體蛋白。菌體蛋白是由實驗室細胞培養與葡萄糖 (glucose) 培養而成，舉例來說，發酵真菌孢子 (Fermented fungal spore) 會產生密集且麵團狀的物質稱之為真菌蛋白 (mycoprotein)；發酵藻類得到螺旋藻 (spirulina)。
儘管細胞培養食物所需的醣類來自農田，而研究顯示培養菌體蛋白比起養牛隻，產生較少的溫室氣體，也使用較少的土地與水。然而，未來食物也需要依照未來人們的生活習慣、飲食習慣及科技等才能估算對環境的影響程度。

來自牛津大學的 Ella Cole 博士指出，大山雀的下蛋時間推移了 3 周。今年是這項研究進行的第 75 周年，追蹤森林中 40 代的大山雀 (great tits)，研究地點在牛津的 Wytham Woods 森林，是這世界上最長期的動物追蹤研究之一，這項研究之所以重要，是因為追蹤了大山雀所有的雛鳥、標記及統計數量，紀錄母鳥下蛋與孵化日期，這些資料可以幫助我們了解這種鳥所有的季節行為。也紀錄了牠們回巢餵食毛毛蟲的次數，而這個食物鏈時間提早了。 2017 年的研究發現 Wytham 大山雀相較荷蘭演化出較長的喙，使牠們能更有效的使用餵鳥器，英國在鳥食的花費相較其他歐洲國家也較高。
這 75 年來的研究，每年檢查 700-800 個巢箱 (nest box)；兩週內一窩雛鳥孵化及羽化，成鳥平均餵食 10000 隻毛毛蟲；350 篇論文生產於 Wytham 大山雀計畫。而這個計畫開始於 1947 年， Wytham Woods 占地約 800 英畝，擁有 1200 個巢箱，重複地被大山雀及藍山雀使用。大山雀的生命最多 2 年，因此可以觀察很多代。研究將持續觀察氣候變遷將如何影響大山雀族群的演進。

今年開始印度的溫度上升了攝氏 2-4 度，數千萬的印度人正掙扎於 120 年來最熱的熱浪之中，很多的工作在嚴酷的烈日下將更加地艱辛。這此印度的熱浪溫度介於攝氏 43-46 度，地區包含新德里 (New Delhi)、哈里亞納邦 (Haryana) 及旁遮普邦 (Punjab) 等城市，根據衛星資料，印度部分西北地區的溫度甚至超過攝氏 60 度。來自印度科技部(Department of Science & Technology) 氣候變遷計畫的主持人 Akhilesh Gupta，極端氣候並非固定發生，發生的長短、頻率及密度難以預測，發生率未來也將持續上升。
當然除了全球的氣候變化外，各地區的因素也會影響氣候變遷的程度，像是大城市廢氣的大量排放，也導致當地溫度上升更加顯著。而印度這樣的高溫也導致當地人民的熱壓迫 (heat stress)，因為熱浪死亡的人數不斷攀升，不幸的是經濟弱勢的地區首當其衝，需要政府幫助弱勢及戶外工作者等印度人民，除此之外公衛系統與氣候預警系統也需要加強，以確保即時的醫療建議。不只如此，印度農業也面臨著極大的危機。

發表自 《Nature》 的研究發現全球暖化將在 2070 年驅使 4000 種病毒傳播於哺乳動物之間，包含人類。環境溫度上升導致部分動物遷移尋找其它適合生存的棲地，過去棲地不會重疊的動物將因此見面，如同現在 Covid-19 是由亞洲馬蹄蝠 (horseshoe bat) 傳播 SARS-CoV-2 病毒給人類。然而，4000 種額外的病毒傳播並非指 4000 個類似 Covid-19 疫情的發生，但是每一種都具有影響動物健康的可能，甚至影響到人類。
蝙蝠容易傳播病毒是因為他具有飛行能力，因此他們容易遇見未見過動物的機率達 90%，且將發生於東南亞，當然也並非要醜化蝙蝠。研究員運用模式預測未來動物們首次相遇的棲地重疊地點與時間。目前並不知道這些動物的首次相遇的互動，但推測將不會有太大的互動。未來動物造成的疾病也將增加。

根據澳洲非營利組織 Climate Council 報導，來自 Climate Valuation 公司的研究指出，澳洲未來 1/25 的房產在 2030 年將會因為氣候變遷而不保，在影響最嚴重的地區像是維多利亞 (Victoria) 的尼科爾 (Nicholl)，將有 27% 的房產受影響；新南威爾斯州 (New South Wales) 北海岸的里士滿 (Richmond) 為 20% 的房產受影響。其中，河川淹水為澳洲房產受影響最為常見的氣候變遷事件，其次為森林大火及海水上升氾濫沿岸地區。研究也顯示澳洲仍未對此有適當的準備。
針對天災風險較高的地區，政府未來應該制定相關政策幫助人民遷移，過去已遭遇過 2 次淹水的居民，至今仍未有相關協助。2030 年將有 520000 的房產成為危險對象，1/10 房產達中度危險，每年平均損壞成本約為 0.2% 的房產再製成本。Climate Council 也呼籲澳洲到 2030 年減少 75% 的碳排放，也期望增加保護遭受水災及氣旋至每年 2 億的投資。

美國西北部波特蘭去年 6 月觀測到破紀錄的高溫，今年 4 月還罕見地降雪，是有史以來最晚降雪的紀錄。來自奧勒岡州立大學 (Oregon State University) 的教授 Erica Fleishman提到，交通工具排熱廢氣、發電廠及工廠排放大量溫室氣體和熱到大氣層中，加速著氣候變遷的發生，當氣候變化日益加劇，極端氣候在全球各地發生的頻率只會越來越高。美聯社的分析發現 1999-2019 年較高溫的紀錄是低溫紀錄的 2 倍。奧勒岡地區去年 6 月發生熱穹 (heat dome) 事件，造成多人死亡。
2021 年聯合國政府間氣候變化專門委員會的報告，集結世界各地共 234 個科學家，警告當氣候持續加熱某些區域，如同奧勒岡地區，降雪時間改變，且總積雪量不到過去的一半。 Fleishman 指出唯有減少二氧化碳的排放才有機會減緩極端氣候的發生。