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科學家發現,乳牛產生的甲烷明顯較少

甲烷是導致氣候變遷的第二大因素,僅次於二氧化碳,既可自然產生,也是人類活動的副產物。雖然農業對於提供全球食物和乳製品相當重要,但隨著氣候變化持續惡化,人們希望能減少它所產生的溫室氣體排放,根據美國環保署的數據,2021年農業活動佔了美國所有溫室氣體排放的10.6%。