貿易有助緩解氣候變遷引起的糧食問題
氣候變遷可能導致全球糧食生產和消費模式改變。根據 2019 年發表在Environment, Development and Sustainability的一項研究指出，長期的溫度變化可能會影響耕作時期，並增加病蟲害發生率，進而導致作物減產。斯里蘭卡拉賈拉塔大學（Rajarata University）農業經濟學高級講師 Sumali Dissanayake 表示：「世界各地都種植玉米，以赤道附近國家的產量最大；研究發現，這些國家因為平均氣溫上升，而導致玉米產量下降。然而在溫帶地區廣泛種植的小麥，卻可能隨著溫度升高而產量增加」。
北極地區降雨、降雪趨勢升高
阿拉斯加大學費爾班克斯分校（University of Alaska Fairbanks）所帶領的一項研究發現，北極地區自 1950 年以來，降水量顯著增加 10% 至 15%。
格陵蘭冰川融化速度 比先前認知快上一百倍
德州大學奧斯汀分校（The University of Texas at Austin）奧登計算工程與科學研究所（Oden Institute for Computational Engineering and Sciences）的研究團隊，建立了一個計算模型，能更精準預測格陵蘭（Greenland）冰川前緣的融化速率，並發現其融化速率比先前所預測的快上一百倍。
美國 極端天候導致蔬菜價格飆升
今年美國的蔬菜價格上漲約 40%，專家表示為氣候異常所致。根據彭博社報導，亞利桑那州（Arizona）為美國生產約 90% 的綠葉蔬菜，但今年的作物產量因科羅拉多河（Colorado River）水位下降所造成的乾旱影響。
世界土壤日 維護糧安及減排的重要課題
2014 年 FAO 將 12 月 5 日訂為世界土壤日（ World Soil Day ）；透過再生農業（regenerative agriculture）的執行以恢復土壤健康，對於維持糧食安全、生態系統、減少溫室氣體皆有正面效益。如何支持、教育農民實行正確的農耕方式，正是維持長期效益的重要課題。
乾旱持續 美國各地聖誕樹枯死
今年乾旱壟罩美國各地的聖誕樹農場，使樹木面臨枯死、產量減少的危機。美國農場局基金會（American Farm Bureau Foundation.）表示，一般作為聖誕裝飾的樹種，需要六到八年的生長，才能成長至可以出售的大小。在美國堪薩斯州（Kansas）的聖誕樹農場老闆 Kip Scott 表示，原本於今年初種植的數千棵冷杉，大約有 75% 的樹木因為乾旱而枯死；而美國東北各州也無一倖免，麻省（Massachusetts）大約有 80% 的地區，於今年七月中旬面臨嚴重乾旱，該州的一位農民表示，他損失了今年春天種植的 1,000 多棵聖誕樹，大約損失了 95% 的樹木，嚴重影響未來收成。